Crêpes légères

Ingrédients : - 150 g de farine

                   - 50 g de Maïzena

                   - 1 pincée de sel 

                   - 2 cuillères à soupe de sucre

                   - 1 sachet de sucre vanillé

                   - 1/2 sachet de levure

                   - 4 oeufs 

                   - 3 cuillères à soupe d'huile

                   - 1 verre de lait 

                   - 1 verre d'eau

(Si vous voulez avoir plus d'arôme, vous pouvez ajouter 4 cuillères à soupe de rhum, 1 zeste de citron ou d'orange)

Doublez ou triplez les quantités mais pas plus de 5 oeufs, c'est suffisant.

Mettez ensemble farine, Maïzena, sucres sans oublier la levure. Mélangez aux oeufs (1 à 1). Ajoutez l'huile puis mettez petit à petit eau et lait. Arômatisez avec l'arôme de votre choix.

Faites cuire les crêpes à la poêle et dégustez. 

Comments

[Mathilde]

Hum, vous me faites saliver avec ces jolies crêpes bien dorées. J'espère que vous profitez bien de ce moment entre filles pour profiter du beau temps !

Gros bisous à tous les 3 (et au reste de la famille).



J'attends votre prochain article avec impatience ! :)

[jo]

La recette est parfaite, c'était délicieux ! ! !

[Juliette]

Salut les filles

Ravie de vous revoir sur le blog (je suppose donc que le petit séjour entre cousines se passe bien).

Une belle recette de crêpes toujours aussi alléchantes, la pile doit être déjà finie à l'heure qu'il est !

A bientôt j'espère pour la poursuite de ce blog

Tout plein de bisous à toute la famille

[Clarisse]

Recette testée et approuvée. Il n'en reste que quelques unes pour le gourmand de service.